Tè verde Matcha Biologico Superiore

pasticceria speciale

100 g

Questa polvere di tè verde Matcha premium è stata realizzata con foglie rigorosamente selezionate essiccate all'ombra di una tela e non direttamente al sole, come altre varietà di tè.
È questo processo che conferisce tutte le qualità organolettiche al tè Matcha.
Più è verde, migliore sarà la qualità.
Questa polvere finissima è particolarmente consigliata per la pasticceria o per la lavorazione del cioccolato.
Ricco di teina, caffeina e antiossidanti, apporta un tocco fresco e vegetale.

Applicazioni:
Dosaggio medio: 5% della massa totale negli impasti per dolci (macarons, financiers, torte, biscotti, tiramisù), creme, ecc.
Per bevande, latte macchiato o preparazioni senza cottura (gelato), preferisci Matcha Premium.

• Ingrediente: polvere di tè verde biologico al 100%.
• Origine: Giappone
• Conservazione: nella confezione originale, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
• Peso: 100 g