La vaniglia solida Tadoka è il modo perfetto per aggiungere questo tesoro naturale a tutte le vostre ricette!
La vaniglia solida Tadoka è stata premiata ai Sirha Innovation Awards 2023 per la sua eccellenza e si è rapidamente affermata come un indispensabile alleato in cucina, grazie alla sua praticità e alla composizione naturale : concentrato di vaniglia, burro di cacao, polvere di baccelli di Planifolia (Madagascar), polvere di baccelli di Tahitensis (Papua Nuova Guinea) e semi di vaniglia.
Ogni cubetto pesa 4 g e offre un aroma ricco di note legnose e floreali.
Non c'è bisogno di pesare o misurare, Tadoka fornisce la giusta quantità di vaniglia. Grazie alla sua base di burro di cacao, si scioglie facilmente nelle preparazioni calde per una distribuzione uniforme dell'aroma.
Tadoka è stato testato e approvato da numerosi chef per la sua convenienza, alta qualità e capacità di migliorare le preparazioni culinarie con la sua autentica fragranza di vaniglia.
Applicazioni:
Il dosaggio consigliato è di 1-2 dosi per chilo di preparazione.
Facile da usare: sciogliere o grattugiare in ricette dolci o salate.
Analisi nutrizionale per 100 g :
Valore energetico: 2511 kj / 609 kCal
Grassi: 57 g
Di cui acidi grassi saturi: 32 g
Proteine: 2,6 g
Carboidrati: 14 g
Di cui zuccheri: 5,3 g
Sale: 0,02 g
Allergeni: latte, glutine, noci, soia, uova.
Norohy, specializzato in vaniglia, fa parte di un gruppo di marchi impegnati nella ricerca dell'eccellenza gastronomica, beneficiando dell'esperienza dei pasticceri della Scuola Valrhona.
Norohy si impegna a selezionare ingredienti dai migliori terroir e a prepararli nel rispetto della tradizione e delle persone.
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