Colorante alimentare in gel

liposolubile

Blu 100 g

Cake Décoration

Il colorante alimentare in gel è un colorante altamente concentrato in forma di pasta, quindi la formulazione è particolarmente adatta per la colorazione della pasta di zucchero, pasta di mandorle, crema di burro, gelato reale, chantilly, panna montata e creme e prodotti di zucchero.

• Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua.
• Dosaggio: 4 g/kg
• Uso: incorporare il colorante gel direttamente nella preparazione da tingere nella massa.
• Sapore neutro, leggermente dolce.
• Colori: blu E133
• Additivi: E422, E406, E330, E202
• Capacità: tubetto da 100g

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini