Colorante alimentare in polvere blu

liposolubile

20 g

Selectarôme

Colorante in polvere blu E133.
Questo colorante è lipodispersibile: solubile in grassi (burro, cioccolato bianco e altri condimenti...)

Una concentrazione importante di questo colorante richiede un dosaggio preciso. Consigliamo all'utente di testare in condizioni estreme (luce, calore, pH, tempo di attesa) prima dell'uso.
Le possibili interazioni con altri componenti o processi di produzione non sono prevedibili.

• Fare riferimento alla normativa in vigore (cf. Regolamento (CE) n.1333/2008).
• Panetteria fine: vietato
• Decorazione/Rivestimento: max. 0,12%
• Ripieno: max. 0,12%
• Ingredienti: colorante E133
• Confezione: bottiglia da 20 gr