Preferiti
L'azienda Sosa ingrédients è stata fondata nel 1967 in Catalogna. Il marchio spagnolo offre ingredienti per la cucina e la pasticceria. A base di frutta e frutta secca, gli ingredienti Sosa sono rinomati in più di 80 paesi in tutto il mondo per l'alta tecnologia e l'innovazione.
Agli inizi della sua attività, Sosa ingrédients produceva prodotti catalani per le festività natalizie. Poi l'azienda si è specializzata in ingredienti a base di frutta, frutta liofilizzata, testurizzanti, creme di frutta secca, coloranti alimentari, etc. Sosa ingrédients si basa su quattro pilastri della cucina moderna, più gusto, più consistenza, meno grassi e meno zuccheri. Grazie alla gamma Sosa, è possibile preparare ricette dolci o salate con i migliori prodotti professionali. Il marchio spagnolo segue l'evoluzione della gastronomia e migliora i suoi prodotti grazie ad una tecnologia pensata per esaltare la cucina e la pasticceria.
Sosa Ingrédients, è anzitutto una gamma di coloranti alimentari. Coloranti naturali che danno lucentezza alle tue preparazioni senza dover mettere troppa polvere. Così otterrai un risultato perfetto! Ha anche una linea di paste concentrate per realizzare dei bei dolci (gelati, mousse, creme, ecc.). Sosa ingredients offre un'ampia gamma di gusti per aromatizzare golose creazioni. Troverai prodotti testurizzanti che ti permetteranno di creare ricette innovative e originali. Con l'aiuto di professionisti della gastronomia, Sosa cerca di rispondere ai problemi degli appassionati di cucina attraverso prodotti di qualità. Inoltre, Sosa ingrédients offre una gamma di frutta liofilizzata, i crispy (scaglie croccanti), prodotti con frutta intera o a pezzi. Mantengono intatti gusto e proprietà nutritive e ti consentono di decorare i dessert.
Sosa ingrédients desidera trasmettere il gusto della genuinità con un utilizzo pratico dei suoi prodotti. L'obiettivo è quello di perfezionare le tue ricette con prodotti di qualità che aggiungono sapore senza aggiungere zucchero o grasso.