Colorante alimentare in polvere rosso

liposolubile

25 g

Selectarôme

Colorante in polvere rosso E124.
Questo colorante è liposolubile: solubile in grassi (burro, cioccolato bianco e altri condimenti...)

Una concentrazione importante di questo colorante richiede un dosaggio preciso. Consigliamo all'utente di testare in condizioni estreme (luce, calore, pH, tempo di attesa) prima dell'uso.
Le possibili interazioni con altri componenti o processi di produzione non sono prevedibili.

• Dosaggio raccomandato: fare riferimento alla normativa in vigore (cf. Regolamento (CE) n. 1333/2008).
• Panetteria fine: vietato
• Decorazioni/rivestimenti: max. 0,21 g/kg
• Ripieno: max. 0,21 g/kg
• Ingredienti: colorante E124
• Confezione: bottiglia da 25 gr

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini