Colorante naturale rosso barbabietola in polvere idrosolubile.
Sosa Ingredients ha creato una gamma di coloranti naturali concentrati per la produzione di dolci (macaron, mousse, dessert...), gelati e preparazioni a base di frutta e verdura.
Applicazione:
Dosaggio consigliato: 0,3-5 g/kg
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 1507 kj / 360 kCal
Grassi: 1,5 g
Compresi acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 82 g
Compreso lo zucchero: 33,5 g
Proteine: 4,5 g
Fibra: 0,5 g
Sale: 0,41 g
Allergeni: assente, può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uovo, senape, sedano, sesamo, arachidi
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* Utilizzabile per 1 anno
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