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Colorante alimentare in gel
liposolubile
Rosso 100 g
Cake Décoration

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Colorante alimentare in gel - liposolubile - Rosso 100 g - Cake Décoration
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Descrizione

Il colorante alimentare in gel è un colorante altamente concentrato in forma di pasta, quindi la formulazione è particolarmente adatta per la colorazione della pasta di zucchero, pasta di mandorle, crema di burro, gelato reale, chantilly, panna montata e creme e prodotti di zucchero.

  • Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua.
  • Dosaggio: 4 g/kg
  • Uso: incorporare il colorante gel direttamente nella preparazione da tingere nella massa.
  • Sapore neutro, leggermente dolce.
  • Colori: rosso E129
  • Additivi: E422, E406, E330, E202
  • Capacità: flacone da 100 g

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini
Documentazione scaricabile
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