Le plat de cuisson sert particulièrement à la cuisson (comme le plat à gratin par exemple), mais peut aussi servir comme ustensile de service. Ce plat à four peut être de toute forme : ovale, ronde, carrée ou rectangulaire. Le plat peut être légèrement creux.
Quel plat de cuisson choisir ?
Plat à rôtir
Retrouvez les plats à rôtir que Meilleur du chef a sélectionné pour vous.
Le Chasseur propose aussi une gamme de plats à rôtir en en fonte émaillée. La fonte émaillée est reconnue depuis longtemps comme l'un des meilleurs matériaux pour les ustensiles de cuisson. Ses qualités d'absorption et de diffusion de la chaleur permettent de faire des économies d'énergie. De plus, la fonte permet de garder toutes les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. La fonte émaillée sera idéale pour griller, mijoter, gratiner ou simplement réchauffer grâce à ses indéniables propriétés !
D'autres modèles de plats à rôtir sont disponibles, de toutes tailles et tous matériaux, avec ou sans poignées, vous saurez trouver votre bonheur !
Plat de cuisson en fonte émaillée
Meilleur du chef vous propose les plats en fonte émaillée noire Le Chasseur, ce matériau est reconnu depuis longtemps comme l'un des meilleurs matériaux pour les . Ses qualités d'absorption et de diffusion de la chaleur permettent de faire des économies d'énergie. La cuisson se fera de manière douce et régulière, la fonte permet de garder toutes les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments.
D'autres plats de cuisson pour une cuisson parfaite
Pour un design élégant, nous vous proposons des plats de cuisson en verre borosilicate. Ce type de verre est moins sensibles aux chocs thermiques et donc plus résistants. Pratiques, ces plats à four iront aussi bien au four traditionnel et au micro-ondes qu'au congélateur. Munis de poignées ergonomiques pour une meilleure prise en main et angles arrondis pour un lavage plus facile.
Pourquoi utiliser un plat de cuisson ?
Le plat sabot, ovale, en porcelaine ou terre vernissée, sera parfait pour réaliser vos gratins, clafoutis ou flans aux fruits. Un grand plat sabot sera aussi parfait pour faire rôtir vos viandes.
Le plat de cuisson ou plat au four vous permet de réaliser des recettes salées ou sucrées dans des plats de qualité qui apportent un confort d'utilisation et ont une longue durée de vie. Ils s'adaptent aux différentes préparations et à vos besoins. Le plat de cuisson saura facilement se rendre indispensable pour les adapter de cuisson au four.