L'emporte piece est un petit ustensile de pâtisserie et de cuisine qui est un indispensable à avoir dans ses placards.
A la forme moderne, classique ou amusante, l'emporte piece est un "must have" dans toutes les cuisines.
Par ici pour découvrir notre gamme d'emporte piece et trouvez celui qui vous convient le plus...Réalisez chez vous les recettes de biscuits de Chef Philippe les mieux notées par notre communauté.
L'emporte pièce en pâtisserie sert à découper une forme plus ou moins complexe dans une pâte avant la cuisson. Quelque soit votre envie, variez les formes et tailles, la forme d'un emporte pièce peut du plus simple à la plus originale, emporte pièce rond ou emporte pièce carré, en forme de cœur ou emporte piece noel.
Cet ustensile de pâtisserie offre une découpe nette et précise de la pâte. Vous gagnerez un temps fou sur votre préparation en utilisant un emporte piece seul ou une plaque avec plusieurs empreintes. Généralement fabriqué en un seul bloc, l'emporte pièce se nettoie facilement et passe au lave-vaisselle. Réaliser des biscuits salés ou sucrés très réguliers , vous pouvez vous inspirez des recettes de Chef Philippe.
MeilleurduChef.com propose une très large gamme d'emporte pièce. Retrouvez une sélection d'ustensile de pâtisserie dans des matériaux approuvés par les professionnels de la pâtisserie.
L'emporte pièce en inox n'a plus rien à prouver, c'est une référence pour les professionnels. Il tends tout de même à être remplacé par les matériaux composites comme l'Exoglass. L'emporte-pièce Exoglass© offre une découpe franche de la pâte. Au fil du temps, il ne se déforme pas et peut s'utiliser de façon intensive. Avec poussoir ou sans, choississez l'emporte pièce qui vous conviens le plus sur le Meilleurduchef.com avec la garantie d'articles de grande qualité.
Dans un premier temps, laissez reposer la pâte au moins une heure au réfrigérateur dans un film etirable. Ensuite, munissez-vous d'un emporte piece bien propre. Il ne doit pas rester de résidus d'une précédente préparation qui pourrait gêner lors de la découpe. Puis, graissez ou farinez l'emporte pièce pour éviter que la pâte ne colle lors de la découpe. Si vous utilisez un emporte-pièce Exoglass© vous n'aurez pas besoin de passer par cette étape. Enfin, découpez la forme que vous souhaitez d'une main de maître grâce à l'emporte pièce vendu chez MeilleurduChef.com
L'emporte piece Noël vous permettra de réaliser douceurs et gourmandises pour les fêtes de fin d'année. Les fêtes de Noël sont généralement signes de bon repas, parfois long et laborieux à réaliser. Si vous souhaitez gâter vos convives avec des biscuits appétissants, il vous faut un utile simple et rapide à utiliser. Vous trouverez sur notre boutique un emporte pièce flocon de neige pour donner une ambiance hivernale à votre table.
Pour ces fêtes de fin d'années biscuits apéritifs salés ou gourmandises sucrées, notre gamme d'emporte piece noel séduiront les plus petits comme les plus grands.
L'emporte piece est un ustensile de pâtisserie indispensables dont vous ne pourrez plus vous passez.
Vous êtes parés pour donner des formes originales à vos préparations et les savourer !
