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Boîte de 9 emporte-pièces ronds cannelés pairs, Exoglass® (Ø 2 à 10 cm).
Le matériau composite développé par Matfer sous la maque Exoglass® répond aux exigences de l'hygiène.
Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation.
Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée.
Les découpoirs sont monoblocs donc facile à nettoyer.
Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d'origine.
Cette boîte comprend les diamètres suivants:
En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.
Propriétés de l'Exoglass®
Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !
En achetant ce produit vous gagnez :
500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
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Nombreux autres moyens de paiements possibles : Paypal, 3x sans frais avec Alma, virement, chèque.
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