Recette Clément Lhoumeau

Clément Lhoumeau est un pâtissier amateur bordelais que nous avons découvert lors de son passage au Labo des Chefs. Blogueur passionné, il se nourrit de lectures, vidéos et photos pour s'améliorer chaque jour et suit de près les réalisations de Cédric Grolet, Amaury Guichon, Antonio Bachour, Gianluca Fusto, Benoît Couvrand...
Il est l'auteur du blog "Ô MON GÂTEAU" et a participé à l'émission "Le Meilleur Pâtissier" saison 6 sur M6.