Recette Garniture

« "J'ai fait un bon plat de viande ou de poisson ! Oui, mais je fais quoi avec comme accompagnement ?" Vous vous posez souvent cette question ? J'ai quelques bonnes réponses de recettes de garniture, rapides, simples et surtout excellentes. »

Chef Philippe

Pommes de terre au four

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 10

Difficulté :

Auteur : Chef Philippe

5 notes

4 commentaires

Ingrédients :

6 pommes de terre moyennes, beurre demi-sel, crème fraîche, ciboulette, sel fin, poivre blanc

Phases techniques de la recette

Pour réaliser cette recette de pommes de terre au four, commencer par préparer tous les ingrédients.
Laver les pommes de terre soigneusement et les poser sur une feuille de .
Envelopper une pomme de terre individuellement dans la feuille de papier aluminium.
Faire de même avec les autres pommes de terre. Elles doivent être régulières (avoir la même taille), afin d'avoir une cuisson homogène.
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