Recette Arnaud Montrobert

Chef pâtissier chocolatier pour la maison Weiss (chocolatier) dans l'équipe recherche et développement c'est à dire chargé de l'élaboration de nouveaux produits, suivi des produits avec le client, etc... Il est aussi démonstrateur pour la maison Weiss, il est donc amené à se déplacer en France comme à l'étranger directement chez les clients ou sur des salons.