Presse purée et Moulin à légumes

Le presse purée est un ustensile de cuisine équipé d'une passoire munie d'un mécanisme à pales, réduisant ainsi les légumes en purée. Le premier moulin à légumes est apparu dans les années 20. Au début il était en fer blanc étamé brillant, mais de nos jours on le trouve plutôt en inox.

MeilleurduChef.com a sélectionné pour vous presse purée et moulin a legume en inox résistants et à l'entretien facile de chez Tellier ou Bron Coucke. La garantie d'un matériel de qualité pour longtemps.

Presse purée et moulin à légumes

Idéal pour la préparation de vos potages, purées et compotes. Dorénavant vous écraserez vos fruits et légumes sans effort. La pulpe ou la chair est tout simplement extraite des aliments. Grâce à plusieurs grilles différentes, vous pouvez dorénavant réaliser des écrasés plus ou moins lisses et homogènes grâce au presse purée
Nous vous proposons le moulin à légumes N°3 tout inox, de Tellier, un indispensable pour les préparations des purées, potages ou compotes maison. Etudié pour être utilisé directement sur un récipient cylindrique.

Un presse purée manuel est muni d'un manche et d'un embout fait pour écraser les légumes. Réalisez facilement vos purées « à l'ancienne ». N'oubliez pas que pour une bonne purée, il faut aussi la bonne variété de pommes de terre, ainsi préférez les pommes de terre des variétés Agria, Bintje, Estima, Manon et Monalisa. Faites cuire vos fruits et légumes pour ensuite les écraser avec un presse purée et ainsi obtenir de délicieuses purées maison.

Presse purée pour réaliser des coulis

Préparez vos coulis de fruits, tomates, soupes ou glaces grâce à nos appareils à coulis. Ils rejettent les peaux et pépins à part. Profitez des bienfaits de la tomate sans passer par la case conserve, grâce au presse-tomate, réalisez sauce, gaspacho, ketchup maison. Il existe un presse purée électrique pour réaliser un coulis de tomate rapidement.

Réalisez ses purées maison est rapide à faire et tellement meilleur lorsqu'on a l'ustensile de cuisine qui convient.