La gamme complète d'ustensiles de boulangerie vous permet de réaliser à la maison du pain, des baguettes et des viennoiseries comme à la boulangerie. Retrouvez tout le matériel professionnel dans cette catégorie.
La boulangerie nécessite un savoir-faire, mais aussi un matériel adéquat. Meilleur du Chef vous propose de découvrir une large gamme de matériel de boulanger qui vous servira de la fabrication du pain jusqu'à la cuisson. Retrouvez tous les accessoires et le matériel qui vous permettront de cuisiner à la maison comme un boulanger. Parmi le matériel proposé, vous trouverez des coupes-croissants, des coupe-pâtes, des découpoirs, mais aussi des filets de cuisson, mais aussi de nombreuses lames de boulanger. Tous ces ustensiles de boulangerie interviennent dans la fabrication du pain et des viennoiseries et vous seront indispensables si vous souhaitez obtenir une qualité et un rendu professionnel. Meilleur du Chef collabore avec des fournisseurs professionnels et les ustensiles mis à la vente sont neufs.
Afin de réaliser des pains burger ou des pains surprises, il est indispensable d'avoir un moule à pain de mie. Ce moule vous permet de réaliser plusieurs buns à la fois ce qui vous permettra de monter plusieurs burgers. Meilleur du Chef vous donne la possibilité de cuisiner vos burgers maison avec ces moules en silicone. Vous trouverez également dans cette catégorie des cercles à pain surprise. Afin de réussir vos pains, baguettes et viennoiseries, nous vous recommandons l'utilisation de moules adaptés à la boulangerie. La gamme de moules proposée est parfaitement adaptée pour faire du pain maison avec une cuisson au four. Vous pourrez faire l'acquisition de moules à pain individuels, de moules à pain ronds ou de moues rectangulaires. Les moules sont réellement l'accessoire qu'il faut avoir dans sa cuisine si vous souhaitez faire de la boulangerie. Que vous soyez professionnel ou amateur, il est quasi impossible de se passer du moule lors de l'élaboration de vos produits. Ils vous permettent de gagner du temps et de vous assurer d'un rendu visuel parfait.
Découvrez notre sélection de plaques à baguettes pour réaliser votre pain maison et maîtriser la cuisson de ce dernier. Vous pourrez ainsi donner la forme caractéristique de la baguette à votre pain tout en assurant une cuisson homogène. Nos plaques sont utilisées par des professionnels de la boulangerie ce qui vous garantit un matériel de qualité accessible aux particuliers. Anti-adhérentes ces plaques sont étudiées pour s'adapter aux fours ménagers et pour un nettoyage facile. De plus, vous aurez le choix entre différentes plaques en fonction de la production de pain que vous souhaitez obtenir et des dimensions de votre four. La pâte à pain étant élastique, il est très probable qu'elle se rétrécisse durant la cuisson. Nous vous recommandons donc de réaliser des cylindres légèrement plus longs que vos plaques afin qu'après la cuisson votre baguette ne soit pas trop petite.
Vouloir se lancer dans la boulangerie maison nécessite quelques ustensiles indispensables afin de réussir vos baguettes et viennoiseries. Pour ce faire, Meilleur du Chef vous propose des ustensiles de boulanger professionnels parfaitement adaptés à un usage domestique. Vous pourrez faire l'achat de lames de boulanger utiles pour scarifier le pain, mais également des marqueurs et découpoirs à pains qui permettent d'imprimer un décor sur la surface de ce dernier. Les nombreux accessoires disponibles interviennent tous dans la fabrication du pain ou des viennoiseries en boulangerie. Quel que soit votre projet de recette, vous trouverez l'ustensile de boulangerie adapté à vos besoins sur notre site internet.
