Moule à pain perforé

27 x 11 cm

Gobel

Après plusieurs mois d'utilisation, la cuisson uniforme du pain est top. Par contre le démoulage est vraiment très très très casse-pieds car la plaque de métal qui forme le moule est pliée à l'envers. Je m'explique :

Le côté des trous avec un rebord rugueux (excédent de métal dû au perçage) est côté intérieur du moule et le côté lisse à l'extérieur. Cela fait un peu comme une râpe, si vous voulez, avec le côté râpe... côté pain ! Du coup lorsque l'on démoule, le pain reste accroché à cause de ces rugosités. Incompréhensible. Faites les trous du bon côté et le moule sera 5 étoiles. En attendant cette correction, je conseille un autre modèle aux futurs acheteurs.

super moule cuisson uniforme et rapide . Revêtement extra.

Correspond parfaitement à ce que j'attendais. Cuisson parfaite, avec une croûte croustillante et un coeur moëlleux. Je fais du pain depuis longtemps et ces moules sont parfaits.

Cuisson impeccable. Croûte juste comme il faut. Je vais acheter le moule pour pain de 1 kilo.

bizarre...le fond du moule est également perforé, ce qui n'est vraiment pas pratique pour des pâtes légèrement liquides, j'en ai fait l'expérience...
du coup je mets un petit rectangle de papier sulfurisé au fond. Sinon, la cuisson du pain est harmonieuse.

Super moule, cuisson uniforme et se démoule très bien quand on laisse refroidir le moule un petit moment sur une grille. Que ce soit pour le pain, ou la brioche, il est vraiment top !!!

Très bon produits satisfaite de ces achats petits modèles et grand modèle. Aucun soucis vécu la cuisson du pain la pâte étant dense pas de perte. Ventilation par les trous permet une cuisson uniforme.

Moule parfait pain parfaitement cuit