Recette Brownie

« Comme son nom l'indique : tout marron, tout chocolat ! Fondant et croquant à la fois, le brownie aux origines américaines est très apprécié de tous ! Réalisé dans un moule à brownie, à la noix de Pécan ou classique, à la noisette, à l'amande, vous avez le choix, et les fruits secs ne manquent pas. Vous allez régaler les gourmands lors de goûters chocolatés ! »

Chef Philippe

Brownies au chocolat noir

Pour : 8 personnes

Durée : 45 minutes

Difficulté :

Auteur : Chef Philippe

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Ingrédients :

200 g de beurre + 20 g pour le moule, 200 g de , 200 g de sucre en poudre, 4 œufs, 100 g de , 130 g de cerneaux de noix

Phases techniques de la recette

Pour réaliser cette recette de brownies au chocolat noir, commencer par préparer tous les ingrédients.
Faire fondre le chocolat au four micro-ondes à puissance moyenne, par étape de 30 secondes. Mélanger avec une entre chaque étape.
Une fois le chocolat fondu, ajouter le beurre coupé en morceaux.
Mélanger délicatement...
...jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu. Laisser tiédir.
...

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