Le cornet à décor est un ustensile de pâtisserie parfait pour réaliser des écritures sur vos entremets. Vous pouvez créer des écritures avec de la glace royale ou du chocolat.
MeilleurduChef.com vous propose des à cornets à écriture par lot de 10, 25 et 50. De quoi, vous amusez pour décorer vos pâtisseries. Grâce au cornet à écriture, vous pouvez décorer facilement et efficacement vos gâteaux.
Vous trouverez des cornets à écriture en papier sulfurisé. Grâce à des œillets au-dessus vous pourrez les accrocher et ainsi les utiliser plus rapidement. Le cornet à écriture est un ustensile pratique.
Certains cornets à écriture sont vendus avec des douilles pour réaliser les décorations.
Le cornet à décor est simple d'utilisation. Munissez d'un cornet et coupez la pointe à environ trois centimètres de la pointe. Ensuite, insérez la douille fournie avec le cornet à écriture. La douille possède un capuchon qui permet de réserver la préparation dans le cornet quand vous ne l'utilisez pas. Selon l'ouverture effectuée sur le cornet, vous pourrez réaliser une écriture « tombante », « glissante », ou « appliquée ».
Lorsque vous avez préparé votre cornet, vous n'avez plus qu'à le remplir au tiers avec la préparation. Puis, repliez la partie haute pour pousser la préparation vers la pointe. Enfin, tenez le cornet à écriture avec la main gauche ou droite, l'autre main sert à vous guider. Exercez une pression suffisante pour faire sortir la préparation. Vous n'avez plus qu'à vous exercer. Avec le cornet à décor, vous pouvez aussi appliquer décorations à motifs sur vos gâteaux (lignes, cercles, etc.).
Ecrire avec un cornet à écriture demande un peu d'entraînement, mais le résultat donne son petit effet. Nous vous conseillons de vous entraîner avec un modèle sur lequel vous pourrez copier l'écriture.
