L'univers de la cuisine est fait de traditions, et parmi elles se trouve le livre de cuisine, recueil de recettes et objet de la transmission du savoir-faire et de la gastronomie. Ce guide culinaire vous permet d'accéder en quelques pages à des centaines de recettes et participe à la transmission de ce savoir.
Livres de recettes de cuisine pour amateurs et débutants
Parmi l'offre de livres de recettes que nous vous proposons, vous trouverez des livres de cuisine pour dĂ©butants ou pour amateurs. En effet, il peut ĂȘtre important de bien choisir son livre car la cuisine est un art qui demande du travail et une maĂźtrise technique pour accĂ©der aux recettes les plus complexes. Il serait dommage de vous lancer dans des recettes d'un niveau confirmĂ© si vous dĂ©butez tout juste, mĂȘme si rien n'est impossible, nous vous recommandons toutefois de choisir un livre de recettes adaptĂ© Ă votre niveau et Ă vos attentes. PĂątisseries, cocktails, cuisine classique française, cuisine du monde, cuisine de la mer, potages et soupes ou cuisine du foie gras... l'Ă©ventail des thĂ©matiques de livres que nous proposons est large et permet Ă chacun d'y trouver ce qu'il recherche. Vous prendrez plaisir Ă feuilleter votre ouvrage, Ă lui faire une place de choix dans votre cuisine et peut-ĂȘtre mĂȘme Ă y apporter vos commentaires manuscrits. Retrouvez dans cette catĂ©gorie une sĂ©lection de livres de recettes de cuisine et explorez de nouvelles saveurs.
Nos livres de pĂątisseries
DĂ©couvrez une sĂ©lection de livres de pĂątisseries dont les recettes Ă©merveilleront vos papilles. Vous pourrez faire le choix d'un livre entiĂšrement dĂ©diĂ© Ă la pĂątisserie comme celui consacrĂ© aux bĂ»ches, le dessert traditionnel des repas de fĂȘtes de fin d'annĂ©e ou encore celui dĂ©diĂ© aux gĂąteaux, les gourmandises sucrĂ©es de fin de repas par excellence. La pĂątisserie est un art culinaire d'excellence, surtout en France, et il est important d'avoir des recettes prĂ©cises et expliquĂ©es pour pouvoir la rĂ©ussir. Les ouvrages que nous proposons vous permettront de reproduire les grands classiques de la pĂątisserie, mais aussi de dĂ©couvrir des recettes inattendues influencĂ©es par les voyages des Chefs auteurs de ces livres. Les desserts sont Ă©galement un moyen de partager un moment complice avec les enfants Ă travers la rĂ©alisation d'un gĂąteau et vous pourrez trouver des recettes abordables pour cuisiner en famille.
Nos livres de Grands Chefs cuisiniers
La gastronomie s'invite chez vous avec un livre de cuisine d'un Grand Chef pour vous permettre de reproduire les plus grands succÚs des grands noms de la cuisine française. Vous trouverez dans cette catégorie des livres de cuisine de Chefs français comme Thierry Marx qui a écrit plusieurs ouvrages pour transmettre ses recettes de plats les plus célÚbres ou encore un livre dédié aux Chefs du Pays Basque qui vous permettront de reproduire les plats traditionnels et revisités de cette région. Enfin, le Collectif de Pierre Hermé a consacré un livre sur les techniques de la cuisine, un ouvrage qui vous permettra de vous perfectionner et d'acquérir une grande maßtrise.
SĂ©lection de livres sur la gastronomie
Les amoureux de la gastronomie se rĂ©jouiront de dĂ©couvrir nos livres sur cette discipline qui fait notamment la richesse de notre pays. Parmi les ouvrages proposĂ©s, vous pourrez apprendre les techniques de base Ă possĂ©der mais aussi explorer de nouveaux goĂ»ts avec des recettes du monde ou dĂ©couvrir la cuisine Ă travers le patrimoine français et les grands personnages de l'Histoire. Enfin, certains d'entre vous, souhaitent peut-ĂȘtre devenir cuisinier et nous avons pensĂ© Ă eux avec une sĂ©lection de livres qui vous permettront de vous prĂ©parer aux concours et aux examens d'un cursus en restauration.
merci Ă toute l'Ă©quipe
De trĂšs bonne recettes variĂ©es d'entremets et de gĂąteaux de fĂȘtes, Ă commander sans hĂ©sitation !