I love la cuisine italienne

Solar Editions

Découvrez le livre "I love la cuisine italienne" avec ses 150 recettes.
Vous allez pouvoir explorer ou redécouvrir tous les délices incontournables de la gastronomie italienne.
Colorée, simple et délicieuse... Qui peut résister à la cuisine italienne ?
Des pâtes, des pizzas, des risottos, mais aussi des antipasti et des dolci, ces 150 recettes vous emmèneront en voyage à travers toute l'Italie pour déguster le meilleur de sa cuisine.
Des anchois marinés à la bruschetta, en passant par les fleurs de courgettes à la ricotta, les artichauts à la romaine, les lasagnes au radicchio, les tortiglioni à la saucisse, les gnocchi de pomme de terre, les spaghetti alla norma, le risotto au riz noir, le carpaccio de saumon, l'osso-buco, le spezzatino, les fèves à la sicilienne, la salade de roquette et fraise, le gâteau des Pouilles, les baisers de dame, le tiramisu, la tarte aux noisettes du Piémont... Vous trouverez des recettes pour toutes les occasions et tous les goûts !
Alors, ne résistez plus, plongez-vous dans ces délices culinaires italiens et régalez-vous !

• Auteur : Lucia Pantaleoni
• 320 pages couleur.
• Format : 18,5 x 23 cm