Scarificateur à pâte Lam'Horel

Boîte de 12 scarificateurs créés par un boulanger.

• Léger (3g) : maniabilité
• Forme adaptée : L 12,2 cm, ergonomique.
• Fabrication monobloc : hygiène
• Lame non dangereuse à manipuler : sécurité
• 100 % recyclable
• Qualité de coupe sur pâzte hydratée, pâte ferme, pâte avec graînes, pâte croutrée.
• Longévité : 5 à 10000 baguettes selon l'hydratation
• Anti-adhérence de la pâte sur la lame.
• Forme adaptée : coupe traditionnelle avec une lame, coupe "polka" avec 2 lames, imbriquée face à face : coupe épis avec 2 lames l'une sur l'autre.
• Conditionnement : boîte de 12 lames