Moule à pain complet

tôle bleuie

14 x 8 cm

Mallard Ferrière

Bonjour,
Si le pain ne s'est pas démoulé c'est sûrement que le moule n'a pas été suffisamment graissé (avec un spray de démoulage ou tout simplement de l'huile).
En ce qui concerne les traces de rouille, avez vous laissé le pain dans le moule lors de sa première utilisation ? Je demande cela parce que le pain est chargé d'humidité et dégage de la vapeur, ce qui peut faire rouiller ce moule. Ce dernier ne peut pas servir de contenant pour garder le pain dedans, il sert uniquement pour la cuisson.
Mais ne jetez pas votre moule étant donné que vous ne vous en êtes servie que deux fois, la rouille n'est pas en profondeur mais superficielle. Vous pouvez faire partir cette rouille en frottant légèrement avec une paille de fer (boule inox). Même s'il est déconseillé d'utiliser une éponge abrasive, c'est un cas particulier, il ne faudra pas frotter dans tout le moule mais uniquement sur les traces de rouille.
Cordialement

Bonjour,
Le moule à pain de mie en tôle bleuie 40 x 10 cm peut contenir 1 kg de pâte à pain. Il faudra juste ne pas utiliser le couvercle si c'est un simple pain complet que vous souhaitez réaliser.
Cordialement

Bonjour,
Ce moule à pain complet de 22 x 8 cm peut accueillir environ 400 g de pâte à pain.
Je vais apporter cette précision dans le descriptif du produit.
Cordialement