Barre inox pour Moule Viennoiserie

25 x 2,5 x ht 2,5 cm

Mallard Ferrière

Cette barre en inox, en nouveauté 2025 chez Mallard Ferrière, s'utilise avec le Moule spécial viennoiserie pour des créations au design moderne et raffiné.

Elle permet de combler l'espace du moule barre antiadhésif et d'empêcher ainsi la pâte de retomber. L'idée est d'obtenir une pâte creusée et de pouvoir la garnir.
Toute une palette de recettes est alors imaginable, du sucré au salé, de la plus gourmande (garni de crème) à la plus légère (garni de fruits)...
Un ustensile simple mais très bien pensé pour une pâtisserie créative et originale.

• Matériau : inox
• Entretien : facile, passe au lave vaisselle ou à l'eau chaude savonneuse
• Température d'utilisation : - 40°C à + 230°C
• Dimensions : 25 x 2,5 x ht 2,5 cm