Emporte-pièce rond uni
Exoglass®
Ø 3 cm

Matfer

Name: Emporte-pièce rond uni - Exoglass® - Ø 3 cm - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-150151
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

12 notes

Référence : 150151

Emporte-pièce rond uni - Exoglass® - Ø 3 cm - Matfer

Diamètre :

2 cm

3 cm

3,5 cm

4 cm

4,5 cm

5 cm

5,5 cm

6 cm

6,5 cm

7 cm

7,5 cm

8 cm

8,5 cm

9 cm

9,5 cm

10 cm

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Description

En matériau composite Exoglass®, stérilisables, indéformables, ces emporte-pièces au tranchant très efficace sont faciles à nettoyer grâce à leur forme monobloc sans recoins.
Tenue en température : 160°C
Prise en main confortable grâce au bord épais.
Découpoir, spécialement adapté à la découpe des fonds de tartes et quiches.

Ce découpoir est adapté à la dimension du moule silicone Flexipan® 96 mini-cônes Ø 3 x H 2 cm (60 x 40 cm).

Hauteur : 3 cm
Diamètre : 3 cm
Marque : Matfer

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

Anti adhérent
Indéformable et rigide.
Inoxydable et lavable au lave vaisselle
Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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Emporte-pièce rond uni - Exoglass® - Ø 10 cm - Matfer

emporte-pièce

Matfer est une marque avec des produit de très bonne qualité

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