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Emporte-pièce rond cannelé
Exoglass®
7 emporte-pièces impairs
Matfer

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Référence : 150102
63,40 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Emporte-pièce rond cannelé - Exoglass® - 7 emporte-pièces impairs - Matfer
Contenance :
7 emporte-pièces impairs
9 emporte-pièces pairs
En stock
Livraison le 25 novembre 2024 gratuite à partir de 109 € par DPD relais Pickup*
Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal, Alma) avant 12:30 (heure française).
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Description
Fabriqué en France

Boîte de 7 emporte-pièces ronds cannelés impairs, Exoglass® (Ø 3,5 à 9,5 cm).

Le matériau composite développé par Matfer sous la maque Exoglass® répond aux exigences de l'hygiène.
Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation.
Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée.
Ils sont monoblocs donc facile à nettoyer.
Un emporte-pièce Exoglass® conserve toujours sa forme d'origine.

Cette boîte comprend les diamètres suivants:

  • Ø 3,5 cm
  • Ø 4,5 cm
  • Ø 5,5 cm
  • Ø 6,5 cm
  • Ø 7,5 cm
  • Ø 8,5 cm
  • Ø 9,5 cm

  • Conditionnement : boîte de 7 découpoirs
  • Marque : Matfer
En savoir plus

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

  • Anti adhérent
  • Indéformable et rigide.
  • Inoxydable et lavable au lave vaisselle
  • Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !
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