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Les petits amandins "vergers d'été" Maffren vous font revisiter cette spécialité traditionnelle avec des saveurs de fruits estivaux.
Une sélection de petites bouchées à la framboise, au cassis et au citron, colorées et gourmandes, qui plaisent à tous les amateurs de calissons.
Élaborée de manière traditionnelle, cette friandise est faite à partir de fruits confits et d'amandes broyées, surmontés d'un glaçage royal et le tout disposé soigneusement sur feuille de pain azyme.
Les calissons sont devenus une friandise incontournable du patrimoine culinaire provençal et leur renommée dépasse nos frontières.
La petite taille des amandins "vergers d'été" permet de succomber à une pause gourmande l'instant d'une bouchée et sans culpabilité.
La confiserie Maffren a obtenu en 2020 le label « Entreprise du patrimoine vivant » et met dans chacune des douceurs qu'elle élabore son savoir-faire en artisanal traditionnel.
Données nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique 1643kj / 390kcal ; matières grasses 16g ; dont acides gras saturés 0.1g ; glucides 57g ; dont sucres 55g ; protéines 6.5g ; sel 0.1g.
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