Cuire de façon saine, en respectant notre santé est devenue un préoccupation importante des gourmands. Retrouvez ici une sélection de matériels de cuisson rangés dans deux catégories : sans PFAS et sans PFOA.
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Cuisson homogène et belle répartition de la chaleur. Très bon rendu visuel.
J'ai pu réaliser les madeleines que je voulais. Légèrement croustillantes sur le contour et extra moelleuses à l'intérieur. (avec une cuisson en deux temps: 230°C pendant 3mn, puis extinction du four, puis 160°C pendant 7 mn)