Levure de bière
500g

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Spatule silicone (R 260°C) - Stop glisse - 25 cm

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Description

Levure de bière instantanée lyophilisée.
Cette levure est utilisée à une dose correspondante à environ la moitié de la dose utilisée pour la levure fraîche.
Après ouverture de l'emballage, la levure doit être stockée au réfrigérateur dans son emballage bien refermé.

Ingrédients : levure de bière, émulsifiant E491
Poids net : 500 grammes
Marque : Stagioni

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Levure de bière - 500g

Levure de bière instantanée lyophilisée.

Bonjour, j'aurais aimé savoir, s'il faut réhydrater cette levure dans un peu d'eau avant de l'incorporer à la farine ?
Merci d'avance pour votre réponse :)

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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laulau15 30 mars 2020 Achat vérifié

Réponse par ChefPhilippe 1 avril 2020

Bonjour,
Oui il est préférable de la dissoudre dans un peu d'eau tiède pour l'activer.

Levure de bière - 500g

conservation de cette levure

combien de temps peut-on garder cette levure au réfrigérateur pour qu'elle soit encore efficace ? merci de votre réponse et expérience.

6 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.

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deschaux@adele@gmail.com 27 juin 2020 Achat vérifié

Levure de bière - 500g

Levure de bière

Très bon produit. J'ai fait mon pain, et une pâte à flammekueche, très bien levés, bon résultat.

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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Celine91* 27 avril 2023 Achat vérifié

Levure de bière - 500g

Excellent produits

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Angelique04 21 septembre 2021 Achat vérifié

Levure de bière - 500g

Levure de bière 500g

Très bien pour le pain.

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d.coutant 26 décembre 2020 Achat vérifié

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