Sherpa, une nouvelle gamme de conteneurs isothermes, adaptée aux exigences d'utilisation du transport de repas en restauration commerciale et en collectivités, en liaison chaude ou bien en liaison froide.
Pour les liaisons froides, il est recommandé l'utilisation d'une plaque eutectique de dimension GN1/1 (53 x 32,5 cm), celle à -12°C étant préconisée positionnable en haut du conteneur sur le premier rail.
Ces plaques sont également disponibles en -3°C et en -21°C.
Il existe également une plaque eutectique en -12°C en GN1/3.
Equipés de glissières monobloc pour bacs, plaques et grilles GN 1/1.
Ces conteneurs peuvent être utilisés en liaison chaude ou liaison froide. Ils sont livrés sans plaque eutectique.
Pour l'utilisation en liaison froide, nous recommandons d'équiper nos conteneurs isothermes de nos plaques eutectiques GN 1/1 ou GN 1/3 -12°C.
D'autres plaques eutectiques sont aussi disponibles.
Grand choix dans la combinaison des bacs intérieurs : (vendus en option)... quelques exemples d'agencement ci-dessous :
Caractéristiques :
- Solidité :
Un design étudié pour améliorer la durée de vie des conteneurs soumis à de nombreuses contraintes de chocs
- Ergonomie :
Les conteneurs "Sherpa" sont étudiés pour en faciliter la manipulation lors des transports :
- Hygiène :
Tout est fait pour faciliter le nettoyage dans les règles HACCP. Nos conteneurs sont compatibles avec le lavage au jet haute pression :
- Performance :
La gamme "Sherpa" est conçue pour garantir une conservation optimale des aliments en liaison chaude comme en liaison froide en respect avec la législation en vigueur :
- Sécurité :
Une conception qui intègre la possibilité de sécuriser efficacement et facilement le gerbage des conteneurs :
Important :
Nos conteneurs isothermes sont conformes à la norme NF EN 12571 et aux législations en vigueurn notamment l'arrêté du 20 juillet 1998 fixant les conditions techniques et hygiéniques applicables au transport des aliments.
Il ne peuvent servir au transport que sur une distance inférieure à 80 km, sans rupture de charge.
En achetant ce produit vous gagnez :
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* Avoir utilisable pendant 1 an
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