Trucs et Astuces

fond tarte pas cuite...

Heu... c'est pour faire qu'elle genre de tarte, car il y a des tarte que l'on passe au four, donc que tu n'est pas obliger de faire cuire le fond avant...
Sinon tu ne met peut-être pas ton four assé fort...

explique toi plus en détaille stp.

merci

kiss

bonjour !
Je suis une fidèle lectrice de vos recettes et je viens vers vous tous aujourd'hui car j'ai un petit prb récurrent : quelque soit la tarte que je décide de faire base pâte feuilletée ou pâte brisée, le fond ne cuit pas. j'utilise un four élec à chaleur tournante, avec plat mi-hauteur et même cuisson en bas du four. Le pire étant la quiche lorraine dont le fond ne ressemble à rien. Connaissez-vous le remède ?