Pétales de tomates séchées

recette Provençale

200 g

Marc Peyrey

Découvrez les Pétales de Tomates Séchées à la Provençale de la Maison Marc Peyrey.

Préalablement séchés dans un four traditionnel, ces pétales de tomates sont soigneusement conservés dans un mélange d'huile d'olive, de tournesol, de thym et de romarin.

Les pétales de tomates, issus de tomates Roma cultivées en France, se démarquent par leur saveur riche et leur texture moelleuse. Ils rehaussent les toasts à l'apéritif, les pâtes fraîches, le riz, les semoules, les pizzas et les légumes poêlés.

Ces pétales peuvent être intégrés dans la confection de cakes salés, accompagner le poisson en papillote, enrichir les farces de viande, les omelettes ou agrémenter les salades composées. Ils sont l'accompagnement idéal pour tous les types de fromages et pour tout plat assorti de fromage.

• Ingrédients: Pétales de tomates séchées 60%, huile d'olive et de tournesol, thym 2%, romarin 1%, sel.
• Poids net égoutté : 200 g
• DDM : 12 mois en emballage fermé d'origine, Après ouverture, se conserve 2 semaines au réfrigérateur dans une boite hermétique, recouvert de son huile idéalement.
• Origine : France