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Le miel blanc de Sainfoin "Le Souffle d'Adorre" est savoureux, son goût raffiné et unique est d'une douceur incomparable.
Ce miel est récolté entre le mois de mai et août suite à la floraison des fleurs de sainfoin, ce qui lui confère son onctuosité et sa couleur blanche exceptionnelle.
Le miel de sainfoin est délicieux, pas trop sucré, avec une agréable note végétale rappelant le goût des noix fraîches et des dattes.
Ce superaliment est riche en antioxydants appelés flavonoïdes et composés phénoliques.
Ces derniers protègent votre corps contre les dommages cellulaires.
Il soulage les problèmes digestifs, aide à la cicatrisation des petites plaies cutanées, en plus de constituer une excellente source de nutriments.
Applications : Prenez une à deux cuillères de miel blanc le matin pour équilibrer votre transit.
Vous pouvez l'utiliser pour réaliser des nougats et confiseries aux saveurs uniques, et il est aussi une alternative saine pour sucrer vos boissons chaudes et smoothies.
Le miel, de par sa composition naturelle, peut parfois se cristalliser.
C'est la garantie d'un traitement doux afin de lui conserver au mieux ses propriétés naturelles.
Dégustation MdC: sur un panel de 6 personnes, 3 ont découvert des notes de bois fumé que les 3 autres n'ont pas ressenties.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g:
Valeur énergétique : 1272 kj / 304 kcal, lipides 0 g , dont saturés 0 g, glucides 82 g, dont sucres 82 g, fibre 0.0 g, protéines 0,3 g, sel 0,01 g
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