Purée de cassis

1 kg

Ravifruit

Découvrez la Purée de Cassis Ravifruit, pasteurisée à 90% de fruit.

La purée de cassis Ravifruit est élaborée exclusivement avec des cassis soigneusement sélectionnés, cueillis à pleine maturité.
Le savoir-faire unique de Ravifruit permet de capturer toute l'intensité des arômes du cassis frais sans aucun ajout de conservateurs.

Utilisez cette purée de fruit pour sublimer vos pâtisseries, entremets, sorbets... tout au long de l'année et selon vos préférences ! Sous ce format pasteurisé, vous pouvez la conserver à température ambiante jusqu'à l'ouverture, puis au réfrigérateur.

Extrêmement polyvalente, cette purée s'adapte à la perfection aux mousses, bavarois, charlottes, bûches, sorbets, crèmes glacées, parfaits, entremets glacés, coulis, coulis gélifiés, pâtes de fruit, gelées, confitures, cocktails avec et sans alcool, granités, smoothies...

Offrez-vous une explosion de saveurs avec la purée de cassis Ravifruit, une invitation gourmande à la créativité culinaire.

Chef Philippe vous conseille :
s'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur. Je vous recommande de la portionner (bac à glaçons, sachets pour congélation...) et de la conserver ainsi. Le jour ou vous en aurez besoin, il vous suffira de sortir la quantité souhaitée.

• Ingrédients : cassis 90%, sucre 10%.
• Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
• DDM : 14 mois à partir de la date de fabrication.
• Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur. Absence de corps étranger.
• Contenance : 1 kg
• Marque : Ravifruit