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Moule à manqué en aluminium anodisé.
L'anodisation confère au moule une meilleure résistance à l'abrasion, à la corrosion et à la chaleur.
Moule profond à fond fixe.
Parfait pour les génoises qui ont besoin de se développer en hauteur.
Souvent utilisé dans le cake-design.
Bien chemiser d'un papier cuisson avant usage.
Déconseillé au lave-vaisselle.
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