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Permet de couper des bandes de millefeuilles, mousses, flans... en 8 parts régulières de 4,6 cm.
L'appareil est équipé d'une planche à découper polyéthylène alimentaire coulissante qui facilite la manipulation et le nettoyage.
Placer votre millefeuilles sur la planche, faite glisser celle-ci sur le socle inox et coupez à l'aide de votre couteau en utilisant les guides de coupe.
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Je connaissais déjà le produit ça j'avais déjà utilisé un coupe part de 11 parts quand j'étais apprentie.
Hélas, celui de 9 parts que j'ai commandé est arrivé voilé (dents pas assez écartées) et la qualité de la planche de découpe laisse à désirer. Elle est plus fine et n'est pas parfaitement adaptée, quand on coupe lentremets en parts elle bouge. C'est dommage car je l'ai acheté pour le boulot.