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Bonjour
Nous (Nicolas, 35 ans et Léa, 31 ans) sommes à la recherche d'un.e troisième associé.e pour un projet d'ouverture d'un salon de thé/pâtisserie/vente de thé et café dans le centre-ville de Pau (64).
Nous souhaitons créer un commerce de quartier chaleureux et convivial, respectueux de l'homme et de la nature :
- produits locaux, issus de l'agriculture biologique
- pâtisseries fraîches et petite restauration exclusivement végétale
- torréfacteurs et assembleurs de thé français et éthiques
- vente en vrac
- mesures de réduction des déchets.
Nous recherchons un.e associé.e titulaire d'un CAP pâtisserie, avec une expérience préalable ou a minima un intérêt fort pour la confection de pâtisseries végétales.
L'ouverture de l'établissement est prévue pour le printemps 2025.
N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour de plus amples informations :)