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J'ajoute cette recette >Pour réaliser cette recette de wraps au fromage de chèvre pané, commencer par préparer tous les ingrédients.
Trancher la tomate en fines rondelles.
Retirer les côtes des feuilles de salade afin de ne garder que la partie verte et tendre.
Dans une poêle chaude, faire dorer les fromages de chèvre panés sur les deux faces avec un peu d'huile.
Lorsqu'ils sont bien dorés, les éponger sur un papier absorbant et les réserver au chaud.
Disposer une tortilla de blé tiède sur le plan de travail.
Disposer sur le dessus une belle feuille de salade verte, deux ou trois tranches de tomate coupées en deux...
...puis quelques rouelles (rondelles) d'oignon frais.
Poser à cheval, un ou deux fromages de chèvre chaud et napper de sauce vinaigrette.
Rouler la tortilla de blé en formant un cornet. Servir immédiatement avant que ça refroidisse !
Il est recommandé de faire tenir le wrap avec une pique en bois pour qu'il conserve la forme désirée.
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Moi non plus je ne suis pas fan d'oignons crus alors j'ai eu l'idée de les cuire et le résultat est délicieux, je les ai juste fait rissoler dans un peu de beurre et le tour est joué.
j'avais des crêpes depuis 2 jours ils fallait que je les consomment et j'ai trouvé cette recette mais comme j'ai fait cela en express je n'avais pas exactement tous les bons ingrédients
pour les tomates je n'en avait pas alors au fond de ma crêpe j'ai étalé de la sauce tomate
les tortillas je n'en avait pas non plus alors j'ai pris un restant de crêpe
le fromage de chèvre pané pas dans mon frigo ! alors j'avais des "chavroux", des fromages de chèvre a tartiner donc je les ai démoulés et je les ai fait paner dans une "cracotte" émiétée avec du beurre et c'est super bon
en fait j'ai fait en quelque sorte une recette des "wraps au fromage de chèvre pané" à
"ma façon"revisité par Marinalegrand :D