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Huile vierge de noisette toastée
25 cl
Huilerie Beaujolaise

2 notes
Référence : huinoiset
8,50 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Huile vierge de noisette toastée - 25 cl - Huilerie Beaujolaise
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Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Description
Collège Culinaire de FranceFabriqué en France

Pour cette huile, les noisettes d'origine française sont d'abord concassées puis toastées pendant 45 minutes avant d'être pressées durant 3 heure afin d'en extraire une superbe huile très aromatique qui sera ensuite filtrée.
Cette huile pure noisettes entrera dans la préparation de salades, volailles, poissons, gibiers, sauces, mais également en pâtisserie pour rehausser vos appareils ou sur vos tartes aux fruits comme les pommes ou les poires par exemple.

Cette huile est recommandée par la MOF Andrée Rosier.

Conseil de Chef Philippe : tournedos de kangourou, sauce dattes caramélisés, huile de noisette et noisettes concassées à agrémenter d'un poivre noir de voatsiperifery.

  • Ingrédients : Noisettes d'origine française.
  • DDM : 16 mois environ
  • Volume : 25 cl
  • Marque : Huilerie Beaujolaise
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Créée en 1982 par la famille Montegottero, l'Huilerie Beaujolaise a su se faire apprécier par l'ensemble des acteurs de la gastronomie française pour la qualité de ses huiles.
Huiles reconnues par le Collège Culinaire de France et les Toques Blanches Lyonnaises.

À conserver de préférence au sec et à l'abri de la lumière, entre 8°C et 20°C.

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Huile vierge de noisette toastée - 25 cl - Huilerie Beaujolaise
Une merveille !
Cette huile de noisette est une pure merveille !
Il suffit de comparer cette huile de noisette avec celles vendues habituellement dans le commerce et vous verrez de suite la différence !
Cette huile de noisette est gustativement une merveille, un arôme incomparable !!
Je ne peux que recommander vivement !!
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laowai 2 août 2023 Achat vérifié
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