Matériel, mode d'emploi

notice utilisation et recettes pour yaourtière figuine

Bonjour,

Moi non plus je n'ai pas trouvé la notice en déballant ma yaourtière Figuine...mais je l'ai achetée il y a longtemeps, alors peut-être l'ai-je égarée!
Alors j'ai trouvé ceci ce matin:

http://isi.m6boutique.com/m6b/manuels/CBSJ_MU.pdf

En espérant que cela vous soit encore utile.

Bonne journée, Machouk

pour les yaourts dans la yaourtier figuine j'utilise une cc d'agar agar que je fait disoudre dans un demi litre de lait ecremé plus 2 cs de lait en poudre et je fait bouillir puis j'ajoute au demi litre de lait froid que j'ai melanger mon yaourt et je met le out 10 h dans ma yaourtier pas besoin d'attendre que ca refroidisse mes yaourts sont bien ferme

Bonjour,

Je recherche une recette pour le fromage blanc avec la yaourtière figuine que je viens d'acheter car je ne pense faire que mon fromage blanc avec. Merci pour vos réponses

Bonjour,

Je recherche une recette pour le fromage blanc avec la yaourtière figuine que je viens d'acheter car je ne pense faire que mon fromage blanc avec. Merci pour vos réponses

Bonjour Mirzam,
J'ai la même yaourtière et je réussi à faire des yaourts bien fermes grâce à l'agar agar qu'on trouve dans les magasins bio. Il faut porter à ébullition ou presque le litre de lait avec 1 c.à thé d'agar agar. On laisse refroidir jusqu'à 30-37°C avant d'ajouter les ferments (ou le yaourt) Plus chaud, on tue les ferments et plus froid, on risque que le lait se "gélifie" ce qui empêcherait de mélanger les ferments. L'avantage est qu'on peut rajouter des compotes pour aromatiser sans avoir peur de liquéfier encore plus notre yaourt.
Bonne cuisine!

Bonjour Mirzam,
J'ai la même yaourtière et je réussi à faire des yaourts bien fermes grâce à l'agar agar qu'on trouve dans les magasins bio. Il faut porter à ébullition ou presque le litre de lait avec 1 c.à thé d'agar agar. On laisse refroidir jusqu'à 30-37°C avant d'ajouter les ferments (ou le yaourt) Plus chaud, on tue les ferments et plus froid, on risque que le lait se "gélifie" ce qui empêcherait de mélanger les ferments. L'avantage est qu'on peut rajouter des compotes pour aromatiser sans avoir peur de liquéfier encore plus notre yaourt.
Bonne cuisine!

Bonjour,
Je faisais mes yaourts à la cocotte minute, mais je viens d'acheter une yaourtière Figuine, et je suis satisfaite du résultat, j'utilise du lait 1/2 écrémé, + des ferments lactiques Yalacta, et un peu de lait en poudre 1/2 écrémé. Mes yaourts ne sont pas liquides ,mais cremeux comme des Yaourts du commerce, je pense qu'il vaut mieux utiliser les ferments lactiques qu'un yaourt.
Je vais essayer à présent le fromage blanc, la notice ne donne pas trop de précisions. On va bien voir

Bonjour, j'ai acheté une yaourtière Figuine mais mes yaourts et mon fromage blanc sont toujours très liquides !! J'ai essayé les laits bio, les yaourts bio, où plus ordinaires mais rien à faire !! Je ne veux pas essayer le lait entier trop calorique. Avez -vous des conseils ? Merci de me répondre à mon email : mirzam@free.fr Cordialement. Mirzam

Je n'ai pas eu de réponse ni pour la notice ni pour les recettes.
Je me débrouille donc, et à la grande joie des enfants les yaourts sont délicieux!
Pour rendre les yaourts plus onctueux il est préférable d'utiliser du lait entier. Avec une cuillère de crème fraiche épaisse, on a encore davantage d'onctuosité!
Mais s'il on est au régime, le réultat est tout à fait satisfaisant avec le lait demi écrémé!!!!

as tu retrouvé ta notice ou avais tu déjà testé cet appareil. Je n'ai pas eu de notice à l'achat et personne ne semble avoir ce genre d'appareil. Si quelqu'un te répond peux tu me faire suivre la notice. Mille merci

Le message étant ancien, je suis hélas dans la même demande, car en déballant ma nouvelle FIGUINE, je n'ai pas trouvé de notice ni de recettes hors dans certains forums certaines expliquent que l'on peut faire du fromage blanc également. Si vous avez reçue des réponses merci de me les faire suivre.

Bonjour Ayant égaré la notice d'utilisation de ma nouvelle yaourtière Figuine, merci de me la faire parvenir. Cordialement