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Moule chocolat avec insert
24 ovales
3,3 x 2,3 cm
Silikomart

1 note
Référence : 82352
41,10 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Moule chocolat avec insert - 24 ovales - 3,3 x 2,3 cm - Silikomart
Moule chocolat avec insert - 24 ovales - 3,3 x 2,3 cm - Silikomart
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PRIX CHOC :
Purée de framboise
Ravifruit
Purée de framboise - 1 kg
14,90 €10,90 €
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Description

Kit composé de 2 moules : Moule en tritan comportant 24 ovales + un moule en silicone comportant 24 empreintes permettant de réaliser les inserts.

La gamme Chocado de Silikomart apporte tous les avantages du moule en tritan (brillance, démoulage...) et du silicone platinique. De la haute performance à la résistance thermique et à l'extrême durabilité.

Ce kit de 2 moules permet de créer des inserts parfaits en associant des nouvelles saveurs et texture au chocolat.

  • Nombre d'empreintes par plaque : 24
  • Dimensions du moule tritan : 27,5 x 17,5 x ht 2,5 cm
  • Dimensions du moule silicone : 29,5 x 8,8 x ht 1,2 cm
  • Dimensions d'une empreinte : 3,3 x 2,3 x ht 1,5 cm
  • Contenance d'une empreinte : 8,5 ml
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Moule chocolat avec insert - 24 ovales - 3,3 x 2,3 cm - Silikomart
Moule avec insert
depui que j'avais vu chef Philippe et Philippe Bertrand s'en servir je trouvais qu'il me ferait de très beaux inserts: c'est le cas . J'ai fait de joli chocolats noirs avec insert gianduja auréolé d'une crème caramel beurre salé et une coque ornée d'une flur en pâte à fleur,un délice pour le palais et les yeux
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
nellymagimel 12 juin 2022 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
Quelles sont les proportions pour cette recette? Merci par avance.
HUBERTMARIE 25 novembre 2022
Réponse par MeilleurduChef 25 novembre 2022
Bonjour,
Une recette est disponible ici : Bonbons gianduja pistache.
Cordialement
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