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Carnet de soupe de Paulette Lafontan.
Le retour aux bons produits, sains et aux légumes oubliés, alliés à de bonnes qualités nutritionnelles et gustatives, font de la soupe un mets à consommer en tous lieux et toutes occasions.
ce livre est un itinéraire gourmand en 90 recettes de ce mets universel, pour régaler petits et grands.
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