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La poire à jus en inox est conçue pour injecter du jus ou des marinades dans les viandes, les volailles et les poissons, afin de leur donner plus de saveur et de tendreté.
Cette poire à jus est particulièrement adaptée pour les grosses pièces de viande telles que les rôtis et les dindes.
Fabriquée en acier inoxydable, cette poire à jus est résistante à la corrosion, durable et facile à nettoyer.
Elle est livrée avec deux embouts pour arroser et injecter vos marinades ou jus de cuisson, ainsi qu'un goupillon pour le nettoyage.
Elle est très simple d'utilisation et d'entretien et peut être lavée au lave-vaisselle.
Polyvalente, la poire permet d'arroser facilement et en toute sécurité les volailles et les rôtis, sans risquer de se brûler pendant la cuisson. Elle facilite également le dosage de la sauce et évite un écoulement désagréable, ce qui améliore grandement le confort d'utilisation.
Pour une cuisine plus saine, la poire permet de séparer le gras du maigre dans les sauces ou les fonds de cuisson, grâce à son système d'aspiration. Elle permet également de récupérer les fonds de sauce pour assaisonner les accompagnements.
Avec cette poire à jus, vous pourrez préparer des plats savoureux tels que le gigot d'agneau au topinambours, la dinde farcie rôtie aux marrons, le rôti de boeuf au thym...
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