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Ces plaques sont ultra pratiques, je les utilise surtout pour les légumes, après épluchage, découpage... J'ai moi-même les 2 tailles de cette plaque à débarrasser, mais je me sers plus souvent de la plus petite (26x20), plus adaptée à la cuisine familiale.
J'ai aussi une plaque à débarrasser en alu (aussi achetée sur ce site), mais je m'en sers beaucoup moins, (je préfère le poli de l'inox, plus facile à nettoyer à mon gout).
Merci meilleur du chef de nous proposer ce produit que je n'ai pas encore réussi à trouver ailleurs !