Mini-étuve

spécial siphons à espumas

iSi

Cabine chauffante pour le maintien au chaud des siphons à espumas "Gourmet ISI", des pistolets pâtissiers et à chocolat, des colorants à chocolat.

Thermostat réglable 30° à 80°C.
30°C : chocolat
45°C : nappage
65°C : siphons
80°C : sauces

Encombrement réduit pour pose sur plan de travail ou fixation murale.
Prise en façade pour raccorder le pistolet pâtissier.
Porte transparente permettant une visualisation du contenu.
Carrosserie tout inox avec isolation.
Livré avec une grille fils inox GN 1/2, amovible.

• Capacité : jusqu'à 4 siphons 1 litre ou 6 siphons 0,5 litre.
• Puissance : 400 W - 230 volts monophasé
• Dimensions intérieures : 33 x 27 x ht 40 cm
• Dimensions extérieures : 40 x 42,5 x ht 53,4 cm