Spatule ajourée Pelton
Exoglass®
Coloris : gris

Matfer

Name: Spatule ajourée Pelton - Exoglass® - Coloris : gris - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-112420
Price: 8.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

4 notes

Référence : 112420

Spatule ajourée Pelton - Exoglass® - Coloris : gris - Matfer

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Ibili

Moule panettone en papier (x 5) - Ø 18 cm

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Description

Spatule ajourée Pelton en Exoglass®.
Lavable au lave-vaisselle. Spécialement conçue pour l'utilisation dans les récipients anti-adhésifs.
Supporte des températures pouvant aller jusqu'à 220°C

Coloris : gris
Longueur : 30 cm
Dimensions palette : 15 x 9 cm
Résistant à +220°C

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

Anti adhérent
Indéformable et rigide.
Inoxydable et lavable au lave vaisselle
Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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Avis des clients

Spatule ajourée Pelton - Exoglass® - Coloris : noir - Matfer

Spatule teflon

Spatule souple et maniable. Le manche aurait gagné à être un peu plus long.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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ISAJERLM 13 février 2021 Achat vérifié

Spatule ajourée Pelton - Exoglass® - Coloris : noir - Matfer

Spatule Pelton ajourée Exoglass noire

Conforme au descriptif. Légère et agréable à manipuler.
A voir dans le temps...

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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Biloute63 17 février 2018 Achat vérifié

Spatule ajourée Pelton - Exoglass® - Coloris : gris - Matfer

Légèreté, souplesse, solidité

Spatule souple, semble très solide. Matière facile à entretenir et respectueuse des revêtements.

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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c.crawford 31 juillet 2024 Achat vérifié

Spatule ajourée Pelton - Exoglass® - Coloris : noir - Matfer

Spatule ajourée Pelton Exoglass

Exactement la spatule que j'attendais.
Très pratique

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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maminod 5 février 2020

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Questions-Réponses

Récipients anti-adhésifs

Il est indiqué que cette spatule est prévue spécialement pour les revêtements anti-adhésifs. Cela signifie-t-il qu'on peut difficilement abîmer le revêtement comme avec une spatule en bois ? Est-ce bien pratique pour décoller (une crêpe par exemple) ?

Merci!

antoine.michels 6 février 2022

Réponse par ChefPhilippe 7 février 2022

Bonjour,
Cette spatule ne raye pas les poêles à revêtement anti-adhésif, vous pouvez donc décoller facilement une crêpe sans abîmer le fond de votre poêle.
Cordialement

Spatule ajourée Pelton Exoglass® Coloris : gris Matfer

Spatule ajourée Pelton
Exoglass®
Coloris : gris

Matfer