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La fleur d'hibiscus ou de bissap va vous étonner par ses saveurs fruitées et acidulées.
Nous avons sélectionné des fleurs entières très aromatiques pour vous apporter toutes les saveurs et ses utilisations multiples en cuisine.
En infusion, dans des sauces, broyées comme condiment avec un riz, en pâtisserie...
Conseil de Chef Philippe : dès l'apéritif, je glisse une fleur d'hibiscus dans chaque coupe de champagne. Effet garanti !
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