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La moutarde à l'estragon allie le goût puissant de la moutarde traditionnelle Clarance à la fraîcheur de cette plante aromatique.
L'estragon est largement utilisé en cuisine, en accompagnement de viandes, et entre notamment dans la composition de la fameuse sauce béarnaise.
Cette moutarde vient relever délicatement les vinaigrettes, marinades, sauces et peut amener un goût original aux sandwichs et burgers.
Viandes, poissons, légumes, oeufs, fromages, la note d'estragon s'accorde avec tout !
Accords parfaits : Un filet de saumon ou du poulet grillé, accompagnés de pommes de terres sautées.
Informations Nutritionnelles moyennes pour 100g:
Énergie : 178 kcal
Matières grasses : 9 g dont acides gras saturés 1 g
Glucides : 11 g dont sucres 5,4 g
Protéines : 8 g
Sel : 2 g
Allergènes : moutarde, sulfites, traces de céréales
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