Confiture de mûres

1 kg

Confitures de Haute Soule

Au Pays basque, la mûre est présente dans tous les jardins des « etxe » (foyer en basque), elle est présente de juillet à octobre pour satisfaire les amateurs de ce fruit rouge. Les basques comme dans beaucoup de zones rurales aiment à la préparer en confitures pour en développer les saveurs, mais aussi pouvoir en consommer toute l'année.
Au petit déjeuner comme au goûter, la confiture de mûre accompagne les crêpes, les viennoiseries ou tout simplement les tranches de pains grillés.

• DDM : 36 mois après production
• Ingrédients : Mûres entières (50%), sucre cristal (49%), pectine de fruits (0.5%), acide citrique (0.5%)
• Label : Maître Artisan
• Poids net : 1 kg