Sirop de sucre de canne
1 litre

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Référence : 165171

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PRIX CHOC :

Meilleur du Chef

Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm

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Description

Le sucre de canne liquide est l'indispensable complément qui permet de réaliser facilement, de nombreux cocktails et une multitude de préparations sucrées.
Se conserve à température ambiante.

Dosage recommandé : 1 volume de sirop pour 8 volumes (eau, cocktails ou autres...)
Ingrédients : sirop de sucre de canne, eau
Poids net : 1 litre
DDM : 24 mois

PRIX CHOC :

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Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm

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Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Energie Kcal 336
Energie kJ 1430
Matières grasses 0g
dont acides gras saturés 0g
Glucides 84g
Sucres 84g
Protéines 0g
Sel 0g

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Sirop de sucre de canne - 1 litre

Très bien

Important d'avoir une bouteille toute prête, très bon goût.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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DROLUX 16 août 2019 Achat vérifié

Sirop de sucre de canne - 1 litre

Parfait

Acheté pour remplacer le sirop de punchage, résultat à la hauteur de mes attentes.

2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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jirkoff64 28 juillet 2017 Achat vérifié

Sirop de sucre de canne - 1 litre

Super

Très pratique pour toutes les recettes de pâtisserie !
Livré dans un emballage très bien protégé

3 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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Heccate 3 décembre 2015 Achat vérifié

Sirop de sucre de canne - 1 litre

liqueur

produit excellent pour faire mes liqueur maison comme toujours meilleur du chef que du bonheur tarif transport
je recommande fortement ce site
merci chef

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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duf17340 13 novembre 2020 Achat vérifié

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Questions-Réponses

SUCRE DE CANNE ET SIROP DE SUCRE A 30° BAUME

Bonsoir Chef,
Le sirop de sucre peut-il remplacer un sirop de sucre, c'est dire je fais chauffer et je verse sur des blancs d'oeuf pour une meringue italienne par exemple
Merci pour votre réponse
ms

meid4674 5 décembre 2022

Réponse par ChefPhilippe 11 décembre 2022

Bonjour,
Non, vous pouvez vous en servir uniquement comme sirop de punchage.
Pour la meringue italienne c'est eau + sucre cuit à 118°C.

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